Direktlänk till inlägg 20 mars 2011
Spenat paj:
Paj skal:
3 dl mjöl
100g margarin
3 msk vatten
*Arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en form.
*Grädda skalet tills den är hård.
Fyllning:
1 ägg
200 g fetaost
250 g bladspenat
soltorkade tomater
svart peppar
cayenpeppar
cheddar ost
färsk basilika
muskot
*Värm upp en teflonpanna med lite olivolja i.
*Lägg i spenaten och vänd runt tills den har slaknat.
*Riv ner muskot
*Lägg spenaten på en skärbräda och hacka den grovt och lägg den i en skål.
*Smula ner fetaosten.
*Riv ner cheddar ost.
*Hacka dom soltorkade tomaterna och lägg i dom i skålen.
*Tillsätt cayennepeppar och svartpeppar och ägget.
*Rör ihop det snabbt och lägg det i pajskalet.
*In i ugnen 250 grader tills pajen fått fin färg.
Min dator har säckat ihop. Jag börjar bli halvt galen på det men nu har jag fått låna en dator! Jag är så grymt tacksam! Helt underbart, man är tillbaka i verkligheten igen. Jag har hunnit med det mesta som jag hade tänkt mig, dock en snabb v...
Helt tom i huvudet idag. Dagen har varken varit dålig eller bra. Jag har inte fått mycke gjort. Min lilla älskling gav mig en överraskning i morse; hon hade plundrat toppsburken! Av någon orsak, vet dock inte, är hon helt galen i tops. ...
Idag är jag så himla trött. Det känns som om jag har krockat med en vägg. Många tankar cirkulerar. En ny känsla har börjat dyka upp...en känsla av saknad. Den jag saknar finns inte längre kvar i livet. Jag önskar att det inte var så. Jag ...
Nu är det dags att gå och sova. Dagen började bra. Fick sen på eftermiddagen ett telefonsamtal som skakade om mig ordentligt. Jag är ändå glad för det samtalet för det tvingar mig att lita på andra människor och ta emot deras hjälp. Samtalet ...
Jag är ganska nöjd med min dag. Städat hat det blivit idag på förmiddagen. Efter det gick vi och handlade. Ätit god middag. Varit ute en sväng med min lilla älskling. Jag längtar till sommaren. Min lilla höna och jag brukar ligga och la...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 | 11 | 12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 |
31 | ||||||
|