Så har även denna dag gått mot sitt slut.Det har varit en låååång dag.Flera nätter med lite sömn böjar ge sig till känna.Det är länge sen sängen var så inbjudande som den är nu men ändå kan man inte somna.Jag hoppas att jag får sova i natt.Ska till biblioteket imorgon och skriva ut hjälp till att teckna manga.Det ser jag verkligen fram emot.Ha en bra kväll!

Lördagens fest blev jättebra.

Maten blev jätte god. 

Menyn bestod av spenatpaj med frallor och sallad.

Till efterätt blev det en päronpaj.

Alla receptet finns inlaggda på min blogg.

Lycka till! 

Frallor:
1/2 paket jäst
1/2 tsk salt
2 dl vatten
4-5 dl mjöl

*Smula ner jästen i vattnet och rör till jästen har lösts upp.
*Häll i salt och 4 dl mjöl.
*Tillsätt mjöl i omgångar tills den släpper skålen.
*Knåda den i ca 10 min.
*Dela degen i 8 delar och rulla dom till rund bollar.
*Lägg dom i en muffinsplåt (en sådan plåt som är hål i som man gör muffins i)
 låt jäsa i ca 45 min.
*Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
*Grädda i 200 grader tills dom har fått en fin färg.
*Lägg en handuk ovanpå och låt dom svalna.

Spenat paj:

Paj skal:
3 dl mjöl
100g margarin
3 msk vatten

*Arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en form.
*Grädda skalet tills den är hård.

Fyllning:
1 ägg
200 g fetaost
250 g bladspenat
soltorkade tomater
svart peppar
cayenpeppar
cheddar ost
färsk basilika
muskot

*Värm upp en teflonpanna med lite olivolja i.
*Lägg i spenaten och vänd runt tills den har slaknat.
*Riv ner muskot
*Lägg spenaten på en skärbräda och hacka den grovt och lägg den i en skål.
*Smula ner fetaosten.
*Riv ner cheddar ost.
*Hacka dom soltorkade tomaterna och lägg i dom i skålen.
*Tillsätt cayennepeppar och svartpeppar och ägget.
*Rör ihop det snabbt och lägg det i pajskalet.
*In i ugnen 250 grader tills pajen fått fin färg.

Sallad:

ruccola sallad
oliver
tärnad tomat
tärnad gurka
fetaost

Päron paj

3 dl mjöl
125 g margarin
1 äggula

*Arbeta ihop degen och tryck ut den i en pajform.
*Grädda 10 min.

3-4 päron
*Skiva päronen och lägg dom i pajskalet.

2 msk grädde
75 g margarin
3/4 dl socker
1 1/2 msk mjöl
rivet skal från en citron

*Koka upp grädde margarin, socker, citronskal och mjöl och häll smeten i  pajskalet.

*Strö över hackade pinjenötter.
*Grädda i ytterligare 20min.
*Servera med glass eller grädde.

Idag är det dagen D!

Till min stora glädje ligger jag före min planering!

Därför hinner jag blogga en snabbis.

Ett stort problem är att jag har fått nackspärr!!!

Varför idag av alla dagar?!

Som tur är finns det värktabletter...

Imorgon kommer recepten på det jag ska bjuda på ikväll!

Jag kan konstatera, nu när kvällen närmar sig, att dagen blev bättre än jag trodde att den skulle bli!

Jag har inte städat färdigt, men jag hinner det i morgon.

Handlingen gick bra!

Tidigare i veckan fick jag en oväntad vän förfrågan på facebook som jag accepterade.

Idag hörde den personen av sig på chatten.

Jag blev förvånad men jätte glad!

En stor kram till dig!

Jag tittade på dagens avsnitt av familjen Kardashian.

I normala fall är dom galna men idag slog dom alla rekord!

Ena dottern, Khloe vill flytta till New York och starta en egen klädkollektion.

Mamman, Kris, tycker inte att det är någon bra ide´och vill inte att barnen ska flytta till egna hem för då har hon igen som hon kan lägga sin tid på.

Ett förslag som mamman hade var att skaffa en ny bebis.

Döttrarna fick nog och ville påminna henne om hur krävande små barn är så dom hyrde en schimpans som hette Suzie.

Sen kan du räkna ut hur det slutade!

Apan hängde i deras sänghimmel!

Pappan, Bruce, åkte till lekparken med apan och åkte rushkana!

Jag höll på och dö av skratt!!

Jag kan lugnt konstatera att denna värld är en konstig plats att leva på!